Sunday Kitchen #75 도시꼬시 소바
오늘의 비디오를 Youtube에서 보세요.오늘은 도시꼬시 소바를 한번 만들어봤어요.
하루 이르긴 하지만 어쨌든.
생강을 잘라서 다진 마늘과 양파, 고춧가루, 당근과 함께 참기름에 볶았어요.
그러고 나서 물을 좀 붓고 얼마간 더 끓이다가 간장과 마른 버섯을 좀 넣었어요.
그러고 나서 소바를 넣었어요.
5분간 끓이다가 파를 좀 넣었어요.
그러고 나서 소바를 그릇에 옮기고 깨소금을 위에 좀 뿌렸어요.
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